12月22日,藥廠綜合管理辦公室組織召開了職工食堂管理工作座談會。綜合辦主任、各車間部室職工代表、職工食堂管理員和承包團隊經理參加了座談會。
座談會上,職工代表暢所欲言,圍繞職工食堂食品衛生、飯菜質量、花色品種、營養搭配等方面提出了許多有益的意見和建議。綜合辦主任劉維娜歸納了大家的意見和建議,并對食堂工作提出具體要求:一是注意食品衛生,嚴把原材料質量關,食堂操作人員嚴格遵守操作規程,確保食品安全衛生。二是提高飯菜質量,要在飯菜的“色、香、味”方面多下功夫,讓職工吃上舒心、可口的飯菜。三是注重營養搭配,做到“干稀搭配、葷素搭配、米飯與面食搭配”,不僅要滿足員工不同口味的需求,更要符合科學飲食的要求。四是增加花樣品種,要認真研究制定每周菜譜,做到“每周菜譜不重樣、每天都有新花樣”。五是注重環境衛生,要保持食堂餐廳清潔、衛生、通風,定期做好職工餐具的消毒保潔工作。
職工食堂管理員楊世勤表示,要在今后的工作中加強監管力度,嚴把衛生關、質量關,防止病從口入,確保職工用餐安全。承包方經理楊雪峰表示,將認真落實領導的工作安排及員工的意見建議,加強團隊建設,規范服務流程。
本次座談會的召開,充分調動了廣大職工民主參與食堂建設的積極性,促進了食堂管理工作民主化、透明化、健康化發展,取得了預期效果。
地址:蘭州市蘭州新區華山路2289號 電話:0931-8362889
Copyrights ? 蘭州佛慈制藥股份有限公司 版權所有 資格證書編號:(甘)-非經營性-2017-0009
隴ICP備06002116號
甘公網安備 62012202000364號
設計制作 宏點網絡